Asesoría en seguridad alimentaria para pollerías en Méndez |
Consultoría sobre manejo higiénico de pollo, control de temperaturas y buenas prácticas para establecimientos ubicados en Méndez. |
$1,212.00 - $4,848.00 / servicio |
Marinados y adobos personalizados en Méndez |
Preparación de mezclas de marinados y adobos adaptados al tipo de corte y solicitud del cliente, con instrucciones de marinado para Méndez. |
$25.26 - $60.62 / kg |
Servicio de empaque y etiquetado para distribución en Méndez |
Empaque, etiquetado y documentación sanitaria de productos avícolas destinados a distribución comercial en Méndez. |
$12.12 - $28.28 / paquete |
Pollo deshuesado para rellenos y enchiladas en Méndez |
Deshuesado y desmenuzado de pollo para uso en rellenos, enchiladas y guisos, con porcionado y empaquetado para venta en Méndez. |
$96.05 - $181.99 / kg |
Sopa o caldo de pollo para llevar en Méndez |
Elaboración de caldo o sopa de pollo en porciones para llevar, preparada con huesos, verduras y condimentos tradicionales en Méndez. |
$45.47 - $90.95 / porción |
Pollo rostizado con leña tradicional en Méndez |
Rostizado de pollo empleando leña para aportar sabor ahumado y técnica tradicional, con procesos realizados en local de Méndez. |
$222.44 - $364.00 / pieza |
Preparación de pollo en salsa para platillos listos en Méndez |
Elaboración de piezas de pollo en diferentes salsas (mole, verde, roja) listas para servir o calentar en Méndez. |
$96.00 - $181.89 / porción |
Preparación de brochetas y pinchos de pollo en Méndez |
Corte y armado de brochetas de pollo marinadas y listas para asar, destinadas a eventos o venta por porción en Méndez. |
$85.91 - $161.71 / kg |
Desposte y fileteado para chefs en Méndez |
Servicio de deshuese y porcionado profesional de pollo, con cortes específicos solicitados por cocineros y restaurantes en Méndez. |
$121.20 - $323.20 / servicio |
Servicio a domicilio de pollos y guarniciones en Méndez |
Entrega a domicilio de pollos rostizados, piezas y guarniciones, con rutas y tiempos estimados para clientes en Méndez. |
$50.61 - $121.46 / pedido |
Clases y talleres de rostizado y preparación en Méndez |
Cursos prácticos sobre técnicas de rostizado, marinados y cortes de pollo, impartidos en instalaciones de cocina en Méndez. |
$455.50 - $1,214.67 / clase |
Catering de pollo para eventos en Méndez |
Servicio de catering especializado en platillos con pollo para eventos sociales y corporativos, incluyendo preparación y logística en Méndez. |
$3,540.89 - $15,175.26 / evento |
Pollo rostizado entero en Méndez |
Pollo rostizado entero preparado en horno o rotisserie, listo para consumo inmediato y con presentación para llevar en Méndez; incluye limpieza básica y rostizado uniforme. |
$182.11 - $263.05 / pieza |
Asesoría para montaje de pollería o franquicia en Méndez |
Consultoría para emprendedores sobre apertura de pollería, incluyendo selección de equipo, menú y proveedores en Méndez. |
$1,818.95 - $7,275.78 / servicio |
Pollo empanizado listo para freír en Méndez |
Piezas de pollo empanizadas y rebozadas listas para freír en casa o para la cocina de restaurantes, servidas en porciones en Méndez. |
$96.14 - $161.92 / kg |
Venta de menudencias y partes específicas en Méndez |
Disponibilidad de menudencias como mollejas, corazón y hígado, así como partes específicas solicitadas por clientes en Méndez. |
$38.38 - $85.85 / kg |
Pollo al pastor o estilo oriental (variantes) en Méndez |
Preparación de variantes regionales o de influencia como pollo al pastor o estilo oriental, con marinado y corte específico en Méndez. |
$96.03 - $192.05 / kg |
Pollo de rancho criollo en Méndez |
Venta de pollo de criadero local con crianza más tradicional y alimentación natural, disponible en mercados y pedidos en Méndez. |
$222.60 - $384.49 / pieza |
Tortas y sándwiches de pollo en Méndez |
Preparación de tortas, sándwiches y lonches con pollo desmenuzado, asado o empanizado, listos para consumo en Méndez. |
$65.80 - $121.49 / pieza |
Pollo por pieza (pechuga, muslo, pierna) en Méndez |
Venta de piezas de pollo separadas (pechuga, muslo, pierna) cortadas y presentadas para venta al público en Méndez con control de peso aproximado por unidad. |
$65.74 - $121.36 / pieza |
Salsas y aderezos caseros para pollo en Méndez |
Elaboración y envasado de salsas, aderezos y chimichurri pensados para acompañar pollo, con instrucciones de uso para clientes en Méndez. |
$65.65 - $161.60 / frasco |
Montaje y operación de puesto de pollería en eventos en Méndez |
Instalación y operación temporal de puestos de venta de pollo en ferias y eventos, con equipo y personal en Méndez. |
$2,530.14 - $15,180.87 / evento |
Alitas de pollo en Méndez |
Venta y preparación de alitas de pollo limpias, marinadas y cocinadas en horno o freidora, disponibles al consumo o para llevar en Méndez. |
$121.27 - $242.53 / kg |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Méndez |
Sistema de pedido por internet con opción de pago y recogida rápida en sucursal, facilitando la compra de pollos y productos en Méndez. |
$0.00 / recogida |
Menús ejecutivos y comida corrida con pollo en Méndez |
Preparación diaria de menús y comida corrida que incluyen platillos con pollo, servidos para consumo en locales o entrega en Méndez. |
$95.95 - $161.60 / porción |
Pack para fiestas infantiles con pollo en Méndez |
Paquetes diseñados para fiestas infantiles que incluyen porciones de pollo adaptadas a niños, guarniciones y logística en Méndez. |
$961.34 - $4,250.13 / evento |
Tacos y antojitos de pollo en Méndez |
Elaboración de tacos, tortas y antojitos con diferentes preparaciones de pollo, servidos al público o para llevar en Méndez. |
$28.32 - $65.73 / pieza |
Pollo adobado listo para horno en Méndez |
Preparación de pollos o cortes adobados y envasados listos para hornear en casa, con instrucciones de temperatura y tiempo para Méndez. |
$131.30 - $262.60 / pieza |
Pollo asado estilo regional en Méndez |
Preparación de pollos asados siguiendo recetas regionales específicas, con condimentos y técnicas tradicionales en Méndez. |
$172.01 - $344.03 / pieza |
Recogida y uso de huesos para caldos en Méndez |
Servicio de recolección y aprovechamiento de huesos y residuos de pollo para la preparación de caldos y fondos, operado en Méndez. |
$18.21 - $45.53 / kg |
Preparación de pollos para asados y parrilladas en Méndez |
Corte y marinado de piezas de pollo diseñadas para asados y parrilladas, con recomendaciones de cocción y empaque para Méndez. |
$89.01 - $171.95 / kg |
Pollo a la brasa en Méndez |
Pollo cocinado sobre brasas con método tradicional para aportar sabor ahumado y textura, servido para entrega o consumo en Méndez. |
$161.76 - $303.30 / pieza |
Venta por mayoreo para restaurantes en Méndez |
Suministro al por mayor de cortes y pollos enteros para restaurantes y comercios, con entregas periódicas o puntuales en Méndez. |
$48.51 - $85.91 / kg |
Preparación de pollos para banquetes empresariales en Méndez |
Coordinación y preparación de pollos y platillos a gran escala para eventos corporativos, con planificación de cantidades y logística en Méndez. |
$6,075.41 - $25,314.20 / evento |
Pollo braseado y guisado por porción en Méndez |
Elaboración de porciones de pollo guisado o braseado listas para consumo, con recetas caseras y embalaje para llevar en Méndez. |
$85.85 - $151.50 / porción |
Pollo deshuesado y relleno para recetas en Méndez |
Preparación de pechugas o pollos deshuesados y rellenos con ingredientes variados, listos para hornear o servir en Méndez. |
$156.79 - $323.70 / pieza |
Pollo congelado por kilo en Méndez |
Venta de pollo precongelado en porciones o piezas, preparado para almacenamiento prolongado y venta en tiendas de Méndez. |
$82.82 - $141.40 / kg |
Pollos orgánicos certificados en Méndez |
Venta de pollos criados con alimentación orgánica y procesos certificados, destinados a clientes que buscan producción sin químicos en Méndez. |
$181.80 - $323.20 / kg |
Venta de caldo concentrado y esencia de pollo en Méndez |
Producción y venta de concentrados o esencias de pollo para uso en sopas, caldos y guisos, en presentaciones por litro para Méndez. |
$121.20 - $262.60 / litro |
Pollo a la mexicana (platillo preparado) en Méndez |
Elaboración del platillo tradicional de pollo a la mexicana con tomate, chile y cebolla, porcionado para servicio o venta en Méndez. |
$95.95 - $161.60 / porción |
Rostizado de pollos para eventos grandes en Méndez |
Producción y rostizado de múltiples pollos para banquetes y eventos masivos, con equipos de rotisserie y logística en Méndez. |
$1,818.00 - $12,120.00 / evento |
Empacado al vacío para refrigeración en Méndez |
Envasado al vacío de cortes y piezas de pollo para prolongar su vida útil en refrigeración o congelación, disponible en Méndez. |
$18.19 - $35.37 / paquete |
Muslos y piernas por kilo en Méndez |
Venta al peso de muslos y piernas de pollo, seleccionados y fraccionados por kilos para uso doméstico o comercial en Méndez. |
$65.67 - $95.98 / kg |
Atención a pedidos programados para empresas en Méndez |
Gestión de pedidos periódicos para comedores y empresas, incluyendo suministro constante de pollo y reportes de entrega en Méndez. |
$3,232.00 - $12,120.00 / mes |
Venta de ensaladas y guarniciones con pollo en Méndez |
Elaboración y venta de ensaladas, papas, arroz y otros acompañamientos que incluyen pollo como ingrediente, disponibles para llevar en Méndez. |
$55.56 - $111.12 / porción |
Pechuga deshuesada y fileteada en Méndez |
Deshuese y fileteado de pechuga de pollo para obtener filetes uniformes listos para cocinar o empanar, servicio ofrecido en Méndez. |
$141.47 - $222.31 / kg |
Combos familiares con pollo en Méndez |
Paquetes que integran pollo entero o piezas con guarniciones y salsas para cubrir las necesidades de una familia en Méndez. |
$242.73 - $525.92 / paquete |
