Procesamiento de carnes y embutidos en Méndez |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Méndez. |
$688.01 / lote |
Pastelería personalizada para eventos en Méndez |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Méndez. |
$1,213.94 - $8,598.74 / pastel |
Producción y envasado de lácteos en Méndez |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Méndez. |
$525.64 / lote |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Méndez |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Méndez. |
$252.92 / kg |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Méndez |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Méndez. |
$859.47 / servicio |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Méndez |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Méndez. |
$5,261.57 / proyecto |
Delivery de alimentos y app de reparto en Méndez |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Méndez. |
$35.38 / envío |
Servicio de alimentos para escuelas en Méndez |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Méndez, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.42 / alumno |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Méndez |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Méndez. |
$6,568.87 / trámite |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Méndez |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Méndez. |
$28.28 / pedido |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Méndez |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Méndez. |
$3,535.00 / sesión |
Chocolatería artesanal y bombonería en Méndez |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Méndez. |
$28.31 / pieza |
Pasteurización y tratamiento térmico en Méndez |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Méndez. |
$960.48 / lote |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Méndez |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Méndez. |
$4,858.99 / ensayo |
Panadería artesanal por encargo en Méndez |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Méndez. |
$45.54 / pieza |
Conservación y congelado industrial en Méndez |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Méndez. |
$454.50 / m3 |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Méndez |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Méndez. |
$860.33 / ruta |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Méndez |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Méndez. |
$1,464.97 / servicio |
Producción de alimentos para mascotas en Méndez |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Méndez. |
$789.79 / lote |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Méndez |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Méndez. |
$8,092.87 / proyecto |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Méndez |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Méndez. |
$15,150.00 / proyecto |
Catering para eventos en Méndez |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Méndez, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.50 - $1,212.00 / persona |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Méndez |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Méndez. |
$111.38 / m2 |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Méndez |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Méndez. |
$4,249.63 / auditoría |
Servicio de food truck para eventos en Méndez |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Méndez. |
$6,573.46 / evento |
Distribución mayorista de abarrotes en Méndez |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Méndez. |
$3,535.00 / pedido |
Procesamiento de pescados y mariscos en Méndez |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Méndez. |
$728.71 / lote |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Méndez |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Méndez. |
$4,248.02 / receta |
Catering vegetariano y vegano en Méndez |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Méndez, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.20 / persona |
Cocina central / dark kitchen en Méndez |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Méndez. |
$1,212.00 - $5,050.00 / semana |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Méndez |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Méndez. |
$7,279.55 / proyecto |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Méndez |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Méndez. |
$1,820.51 / producto |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Méndez |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Méndez. |
$1,213.32 / pedido |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Méndez |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Méndez. |
$6,262.00 / proyecto |
Control de calidad de materias primas en Méndez |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Méndez. |
$656.50 / muestra |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Méndez |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Méndez. |
$60.60 / comida |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Méndez |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Méndez. |
$2,831.00 / día |
Procesamiento y envasado al vacío en Méndez |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Méndez. |
$12.12 / unidad |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Méndez |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Méndez. |
$3.54 / unidad |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Méndez |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Méndez. |
$1,214.09 / curso |
Banquetes y montaje para bodas en Méndez |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Méndez, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.64 - $1,818.70 / persona |
Producción de conservas y encurtidos en Méndez |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Méndez. |
$85.86 / frasco |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Méndez |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Méndez. |
$45.55 - $91.11 / comida |
Servicio de banquetes ejecutivos en Méndez |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Méndez, con montaje y servicio puntual. |
$95.99 / persona |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Méndez |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Méndez. |
$961.05 / menú |
Análisis microbiológico de alimentos en Méndez |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Méndez. |
$1,212.29 - $4,546.10 / análisis |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Méndez |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Méndez. |
$961.31 / semana |
Molienda y proceso de granos en Méndez |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Méndez. |
$424.60 / tonelada |
